Menueauswahl

Menüs – Liebevoll für Sie vorbereitet, ansprechend angerichtet und serviert:

Menüvorschlag I

Leichte Spargelcremesuppe mit Holsteiner Katenschinken und Gartenkresse

Kalbstafelspitz, rosa gebraten mit Sassicaia-Olivenöl, Ofengemüse,
kleine Kartoffeln mit Schale in Meersalz gebacken

Gebrannte Erdbeer-Minztarte mit Ziegenkäse-Honigeis

 

Menüvorschlag II

Provenzalischer Gemüsefächer mit sautiertem Seeteufel und Rosmarinschaum

Brunnenkressesuppe mit Kaninchenleberravioli

Rinderfilet mit Parmaschinkenmantel mit Traubenjus, Frühlingsgemüse und Kartoffel-Thymianplätzchen